Waffelrezept
(Mengenangabe für 1 x Teig)
Zutatenliste:
250 g |
Magarine |
150 g |
Zucker |
6 |
Eigelb |
2 Pck. |
Vanillezucker |
1 Prise |
Salz |
500 g |
Mehl |
½ TL |
Backpulver |
¼ l |
Milch |
¼ l |
Wasser mit Kohlensäure |
6 |
Eiweiß |
Margarine, Zucker Vanillezucker, Salz und Eigelb verrühren.
Eiweiß (nach Möglichkeit) steif schlagen und beiseite stellen.
Dann abwechselnd etwas Mehl, Milch und Wasser dazugeben.
Zum Schluss das Eiweiß unterrühren.